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ARSA participa en la primera reunión de Fortificación de Alimentos para el Consumo Masivo en Honduras
La Comisionada Presidenta de la Agencia de Regulación Sanitaria (ARSA), PhD. Dorian Salinas, y su equipo de trabajo participaron en la primera reunión de Fortificación de Alimentos para el Consumo Masivo en Honduras, en el Distrito Central.
Esto bajo la iniciativa de Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID) y el Instituto de Nutrición de Centro América y Panamá (INCAP) con el fin de revisar los roles y funciones de las diferentes instituciones de Gobierno para la fortificación de alimentos de consumo masivo en el país; y acordar la conformación del Consejo Consultivo de Micronutrientes (CONCOM).
En la reunión participaron además representantes de participación de representantes la SESAL y UTSAN.
Asimismo, se contó con la participación de representantes de la Secretaría de Salud (SESAL) y la Unidad Técnica de Seguridad Alimentaria y Nutricional (UTSAN) donde cada institución brindó propuesta de acciones entorno a la temática.
Para la ARSA es de importancia sumar esfuerzos a estas iniciativas que buscan cambiar la calidad de vida de nuestra población a través de la seguridad alimentaria y nutricional, siendo uno de los objetivos de la Sra. Presidenta de la República, Xiomara Castro Sarmiento.
