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Honduras presenta a líderes mundiales del café la renovación del parque cafetalero
En el marco de la 140ª Asamblea del Consejo Internacional del Café (CIC) y del 7° Foro de Directores Ejecutivos, Honduras se consolidó como la capital mundial del café, al reunir a líderes, productores y representantes de los principales países cafetaleros del mundo.
Durante las jornadas, el Gobierno de la presidenta Xiomara Castro, a través de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG), presentó ante la comunidad internacional el Plan Nacional de Renovación del Parque Cafetalero, una estrategia que busca fortalecer la producción sostenible del grano y garantizar la prosperidad de más de 119 mil familias productoras en todo el país.
El subsecretario de Caficultura, Carlos Roberto Murillo, expuso los avances y proyecciones del programa, destacando que esta iniciativa permitirá renovar el 25% del área de cultivo cada año, asegurando que los productores mantengan su capacidad productiva y de comercialización.
Hasta la fecha, se están produciendo 120 millones de plantas, con el objetivo de renovar 42 mil manzanas de cultivo en las principales zonas cafetaleras del país.
“Con las acciones que hoy estamos tomando, para la cosecha 2028–2029 los resultados podrán medirse en campo, y vamos a superar los 10 millones de quintales producidos y comercializados de forma sostenible. Es decir, vamos a recuperar y sobrepasar nuestro último récord de producción alcanzado en 2017”, afirmó Murillo.
La estrategia cuenta con la participación del Instituto Hondureño del Café (IHCAFÉ), el Instituto de Conservación Forestal (ICF) y la Subsecretaría de Caficultura de la SAG, quienes en conjunto lograron la renovación de más de 4,000 manzanas de café el año anterior, y proyectan para este año la renovación de 40,000 manzanas adicionales.
Actualmente, el programa impulsa el trabajo de 119 organizaciones de productores en 15 departamentos, con 485 viveros en producción. En estos espacios, 80 técnicos trabajan en la siembra y manejo de plantas, mientras que otros 47 desarrollan labores complementarias.
“El Gobierno construye las estructuras, provee las semillas y todos los insumos necesarios hasta entregar la planta lista para el campo definitivo”, explicó Murillo.
El funcionario resaltó además que el 92% de los productores hondureños son pequeños y medianos, quienes representan el corazón del sector cafetalero y requieren no solo el respaldo del Estado, sino también el acompañamiento de los organismos internacionales.
“Gracias por venir a Honduras, por creer en nuestro café y en nuestra gente. Somos un país con dignidad, esperanza y compromiso, que quiere ser incluido en las decisiones fundamentales del sector cafetalero mundial”, concluyó.
