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Secretaría de Educación supervisa proyecto de entrega de Ración Fresca en el sur del país
Más de 7,000 estudiantes de centros educativos del municipio de Pespire, en el departamento de Choluteca, son beneficiados con la entrega de la ración seca y fresca de la alimentación escolar, como parte de la alianza entre organismos cooperantes y el Gobierno del presidente Asfura a través de las Secretarías de Educación y de Desarrollo Social.
El Proyecto de Fortalecimiento de la Alimentación Escolar se implementa en forma de pilotaje en la zona sur del país y fue supervisado por la viceministra de Servicios Educativos de la Secretaría de Educación, Angélica Sandres, representantes de la Secretaría de Desarrollo Social y del Programa Mundial de Alimentos.
Durante el recorrido, las autoridades conocieron experiencias relacionadas con la Ración Fresca y el Vaso de Leche en centros educativos de la zona, además del trabajo que desarrollan productores locales para fortalecer la seguridad alimentaria y complementar la alimentación escolar.
Asimismo, los equipos técnicos analizaron procesos orientados a avanzar en la implementación de este modelo alimentario, enfocado en mejorar la nutrición y el bienestar de la niñez hondureña.
Sandres explicó que este pilotaje beneficia a 173 escuelas y a más de 7,000 estudiantes mediante la entrega de la ración seca proporcionada por el Gobierno de Honduras y la ración fresca entregada por los organismos cooperantes.
“La Secretaría de Educación está apuntándole a mejorar la alimentación escolar y a tener la ración seca junto con la ración fresca; esto es un complemento y nos garantiza precisamente evitar la deserción escolar”, destacó la funcionaria.
Asimismo, la viceministra añadió que esta estrategia forma parte del Plan de Gobierno 2026-2030 del Presidente Asfura, orientado a fortalecer y mejorar la merienda escolar en los diferentes centros educativos del país.
También resaltó el trabajo articulado que se desarrolla en las comunidades educativas.
“Lo que me ha encantado es el trabajo en equipo en el que se ven involucrados padres de familia, directores de centros educativos, maestros y autoridades locales”, expresó.
Además, destacó que el proyecto impulsa el apoyo a los productores de las comunidades, generando un impacto positivo en la economía local.
“Lo que me ha encantado es que se está apoyando al productor de la comunidad y esto va a tener un gran impacto”, añadió la funcionaria.
Por su parte, el director y representante del Programa Mundial de Alimentos en Honduras, Nicolás Bidault, expresó que el proyecto garantiza la entrega de la ración fresca en la alimentación escolar y fortalece la nutrición de los estudiantes.
En este sector, los estudiantes reciben raciones de alimentos que incluyen leche, verduras, frutas y huevos, contribuyendo a una alimentación más nutritiva y balanceada.
“El resultado es fenomenal: la atención en la escuela, la energía de los alumnos, los estudiantes se mantienen en el centro educativo, los alimentos son nutritivos, son de buena calidad y son donados por donantes externos”, concluyó el representante del PMA.
