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Honduras comparte con el mundo su experiencia exitosa del Programa Nacional de Alimentación Escolar
Con el objetivo de garantizar el acceso a la alimentación saludable y nutritiva de más de 1.2 millones de niños y niñas para 2030, Honduras, a través de la Secretaría de Desarrollo Social, Sedesol, participó en la Tercera Reunión de Trabajo Ministerial de la Coalición para la Alimentación Escolar, donde compartió su experiencia exitosa en la implementación del Programa Nacional de Alimentación Escolar con 110 países y 160 aliados de todo el mundo.
En representación del presidente Nasry Asfura, la ministra de Desarrollo Social, Fátima Juárez, asistió al encuentro celebrado en Roma, Italia, para abordar estrategias y mecanismos de cooperación para mejorar y ampliar los programas de alimentación escolar de cada país.
Honduras expuso sobre la implementación de la ración fresca y el vaso de leche, una iniciativa que busca incorporar a productores locales para que sean los proveedores de los insumos como frutas, verduras y derivados de la leche, lo que permitirá dinamizar la economía en las comunidades y compartió los avances para la reglamentación de la Ley y la Política Nacional de Alimentación Escolar en el país.
“Ya estamos cubriendo más de 21 mil centros educativos en el país, son más de 1,200,000 niños los que están siendo atendidos, ahorita estamos trabando también con muchos cooperantes que se quieren unir al tema de nutrición”, dijo la ministra de Sedesol, Fátima Juárez.
Quien también explicó que “con la ración fresca estamos haciendo un pilotaje con el Programa Mundial de Alimentos (PMA) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y Agricultura (FAO) y que ahorita este nuevo año ya vamos a cubrir quizá más del 50 por ciento de municipalidades”.
La Coalición para la Alimentación Escolar impulsa acciones para mejor y ampliar los programas de alimentación escolar, con el fin de garantizar que todos los niños tengan la oportunidad de recibir una comida sana y nutritiva para el año 2030, para mejorar su bienestar y aprendizaje.
La titular de Sedesol explicó que, para fortalecer la alimentación escolar en Honduras, se está haciendo un esfuerzo interinstitucional, involucrando a la Secretaría de Salud y Educación para capacitar a los comités de alimentación escolar para mejorar la dieta nutritiva y por otro lado, involucrar a la Secretaría de Agricultura para capacitación de pequeños productores en el campo.
En su intervención la ministra Juárez también explicó las buenas experiencias obtenidas con la implementación de huertos escolares sostenibles, donde los estudiantes, con apoyo de los maestros producen verduras y legumbres como complementos de la ración alimenticia y se promueve el aprendizaje en los niños.
También compartió la experiencia de un proyecto de incorporación de pescado en la alimentación de los alumnos en conjunto con la Mancomunidad de Municipios del Sur de Santa Bárbara y el apoyo técnico de la FAO, se implementa en el municipio de Santa Rita, Santa Bárbara, beneficiando a pescadores artesanales en la comercialización y que ha servido como modelo replicable en otros países de la región.
Este espacio multilateral busca romper barreras y aunar recursos compartiendo buenas prácticas, experiencias, formación y apoyo técnico a través de un enfoque multisectorial e integral para abordar desafíos regionales, uniendo fuerzas y trabajo conjunto para mejorar la calidad, sostenibilidad y fortalecer los programas nacionales de comedores escolares.
Datos
El gobierno del presidente Nasry Asfura, destinó un presupuesto de más 1,022 millones de lempiras para garantizar la seguridad alimentaria de la niñez hondureña en 2026. Mientras que otros 200 millones de lempiras se invertirán para la implementación de la ración fresca, en su etapa inicial y otros 200 millones de lempiras para incluir el programa “Vaso de Leche” en 2027, para mejorar la nutrición de la niñez hondureña a nivel nacional.
